赛梦微缩世界采用微缩场景的形式，多情景多镜头转换，复原再现了一栋用美食俘获顾客味蕾的建筑——汇中饭店。
1854年，外滩第一座三层餐饮饭店，中央饭店“Central Hotel”在中山东一路19号建成。 是西方侨民在上海建设的第一家饭店，当时租界工部局时常借这里开董事会。
1903年英商汇中洋行将中央饭店购入名下，并将其更名为汇中饭店Palace Hotel，为了适应当时上海的快速发展，决定新建大楼。他们聘请著名玛礼逊洋行设计，华商王发记营造厂承建，坐南朝北，6层砖木混合结构，高30米，文艺复兴式风格，立面以凸出的层间线强调水平划分。
1908年，崭新的汇中饭店正式亮相外滩，豪华的装修风格，独到的品味令当时上海租界内名流富家趋之若鹜。饭店内不仅提供住宿，还提供丰富的餐饮、宴会，汇中饭店更装备了美国进口奥迪斯箱式电梯。划重点！！！这是上海第一个安装电梯的地方。电梯，对于现在而言稀松平常，但在100年前绝对是惊天动地的存在，媲美现在的“无人驾驶”技术。
和平饭店，曾经的汇中饭店和沙逊大楼，它们走过乱世，见证100年的变迁，见证着眼前的和平，来之不易。曾经拔丝疑惑过，明明南楼、北楼隔着一条街，为什么要合在一起叫做“和平饭店”？因为纵然我们之间被某些事物阻隔，但我们终究是一家人，对和平的渴望和热忱，都同样真挚，和平万岁！
“赛梦·微缩世界”，是国内首家全微缩主题乐园。以全微缩的概念，重新演艺城市文化、人文景观、影视文学。在这里可以零距离体验外滩百年风云，揭开黄金年代被尘封的秘密；还能足不出“沪”体验“猎奇魔幻小镇”，加入斯图加特酒村节的狂欢。数十种微缩与黑科技的结合，关注www.miniature-world.cn揭秘更多彩蛋。